Tämän ruokaisan salaatin koostat katkaravuista, avokadosta, kananmunista sekä pastasta. Käytä salaattiin uutta Värikäs Iso Makaronia ja viimeistele annos itsetehdyllä salaatinkastikkeella.

Ainekset 4 annosta

3
dl
Värikäs Iso Makaronia
3-4
tomaattia viipaleina
1
sipuli ohuina viipaleina
ripaus suolaa
loraus oliivi- tai rypsiöljyä
200
g
katkarapuja
1
avokado
kerä rapeaa salaattia
2
kovaksi keitettyä munaa lohkoina
8
retiisiä
mustia tai vihreitä oliiveja
Kastike:
2
valkosipulinkynttä murskattuna
1
rkl
tuoretta tai ½ tl kuivattua timjamia
½
sitruunan mehu
½-¾
dl
oliivi- tai rypsiöljyä
½
ruukkua tilliä tai basilikaa silputtuna
mustapippuria
ripaus suolaa

Ohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä se ja kaada kulhoon. Lisää joukkoon ohuet sipuliviipaleet ja tomaattiviipaleet. Ripsauta joukkoon vähän merisuolaa ja pirskota päälle pikkuisen öljyä.
  2. Revi salaatti laakeaan kulhoon, lisää valutetut katkaravut, paloiteltu avokado ja omena sekä osa oliiveista.
  3. Kaada päälle makaronit, tomaatit ja sipulit. Sekoita kastike ja pirskota se salaatin päälle. Nostele ainekset kahdella lusikalla kevyesti sekaisin. Koristele salaatti retiisiviipaleilla, oliiveilla ja munanlohkoilla.
Resepti:
Myllyn Paras

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita