Leivät ja sämpylät

Itse tehdyt leivät ja sämpylät – maukasta ja täyttävää

Tuore, itse tehty leipä on vaivaamisen arvoinen. Hidas kohotus parantaa leipätaikinan koostumusta, ja erilaisilla hiutaleilla saat makuun vaihtelua. Löydät täältä esimerkiksi parhaat kaurasämpylätporkkanasämpylät ja rapean ruisleivän. Leipäreseptit ovat hauskoja ja helppoja toteuttaa. Teeleipä valmistuu nopeasti arki-iltanakin, ja juhlissa toimivat vaikkapa juustosarvet tai maukas valkosipulipatonki. Grillibileissä grillimestari valmistaa hampurilaissämpylätkin itse. Ciabattan päälle sopivat erilaiset levitteet ja focaccia maistuu sellaisenaan.