Joulun ihanin jälkiruoka syntyy helposti valmiista piparitaikinasta! Lämpimät suklaahippu-piparicookiet ja pehmeä pipari-jogurttijäätelö muodostavat täydellisen yhdistelmän, joka on jouluversio somessa trendanneesta keksi+jäätelö-kombosta. Myllyn Paras Piparitaikinasta valmistat näyttävät piparicookiet vaivattomasti, ja niiden mausteinen piparin maku sopii täydellisesti yhteen kotitekoisen piparijäätelön kanssa. Tämä helppo joulujälkiruoka hurmaa niin juhlapöydässä kuin joulun välipäivien herkkuhetkissäkin.

Ainekset 8-10 annosta

Piparicookiet:
1
pkt
Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikina (500 g)
1-2
dl
suklaahippuja
sormisuolaa
8-10
palloa piparijäätelöä
Pipari-jogurttijäätelö
1
prk
kondensoitua maitoa
3
dl
vispikermaa
3
dl
kreikkalaista jogurttia (10 %)
2
tl
piparkakkumaustetta
1
dl
kinuskia
1
dl
piparimurua

Ohje

  1. Ota Myllyn Paras Piparitaikina sulamaan noin 45 min ennen leipomista.
  2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  3. Kaada suklaahiput sulaneen taikinan päälle ja kääntele taikinan sekaan.
  4. Ota taikinasta 8-10 palloa ja muotoile cookieiksi pellille. Piparicookiet leviävät uunissa, joten voit jättää ne hieman paksummiksi.
  5. Nosta pelti uuniin ja paista noin 10 minuuttia.
  6. Ripottele cookieiden päälle sormisuolaa.
  7. Annostele 1-2 jäätelöpalloa lasiin ja nosta vielä lämmin piparicookie päälle.

Pipari-jogurttijäätelö:

  1. Mittaa maitotiiviste, vispikerma sekä jogurtti isoon kulhoon ja vatkaa kuohkeaksi.
  2. Kaada jäätelömassa pakastusta kestävään matalaan vuokaan.
  3. Sihtaa päälle piparkakkumauste.
  4. Valuta päälle kinuskia ja ja ripottele piparimurut.
  5. Nosta vuoka pakastimeen yön yli.
Resepti:
Annin Uunissa

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita