Italialaiset leivät ovat tunnettuja yksinkertaisista raaka-aineistaan, herkullisesta maustaan ja rapeista kuoristaan. Focaccia, bruchetta ja muut klassikot tuovat pöytään aidon italialaisen tunnelman. Näillä italialaisten leipien resepteillä leivot helposti esimerkiksi oliiviöljyllä ja yrteillä maustettuja leipiä, jotka sopivat täydellisesti pastaruokien kylkeen, antipasto-pöytään tai vaikka naposteltavaksi sellaisenaan.