Pastasalaatti Zorbas

Pastasalaatti Zorbas
15 min, josta valmisteluaika 5 min

Klassinen kreikkalainen salaatti pastaversiona.

4:lle
1pieni kurkku kuutioituna
1pieni paprika hienoksi kuutioituna
kourallinen kirsikkatomaatteja pilkottuna
15kalamata-oliivia kivet poistettuna ja viipaloituna
150gfetaa hienoksi kuutioituna
5rkloliiviöljyä
2rklpunaviinietikkaa
200gMyllyn Paras Kierrepastaa
pieni kourallinen basilikaa hienonnettuna

Valmistusohje

  1. Sekoita kaikki ainekset paitsi pasta ja basilika yhteen. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  2. Keitä fusillit runsaassa vedessä kypsiksi paketin ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele kylmässä vedessä. Valuta huolella.

  3. Sekoita pasta ja hienonnettu basilika kasvisten joukkoon. Tarjoa huoneenlämpöisenä.

Resepti:
Mikko Takala ja Sami Rekola, Kuva: Tommi Anttonen

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)