Ainekset uunivuoallinen annosta

500
g
Myllyn Paras Tumma Makaronia
tai Luomu Makaronia
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
300
g
lampaanjauhelihaa
½
kesäkurpitsa kuutioituna
oreganoa
Munamaito:
8
dl
rasvatonta maitoa
3
munaa
1
tl
suolaa
1
tl
paprikajauhetta
1
prk
feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa (270/180 g)
3
rkl
tuoretta oreganoa hienonnettuna

Ohje

  1. Keitä makaronit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipuleita hetki pannulla, lisää jauheliha ja paista muutama minuutti. Lisää hienonnetut kesäkurpitsakuutiot, paista seos kypsäksi ja mausta oreganolla.

  2. Sekoita jauhelihaseos makaronin joukkoon ja levitä seos uunivuokaan. Sekoita kaikki munamaidon ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Sekoita hyvin. Paista 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Tarjoile raikkaan salaatin kera.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita