Haettu sivustolta 20.4.2024
Ruokaisasta Hangan salaatista riittää tarjottavaksi useammallekin vieraalle. Kokeile salaattiin uutta Värikäs Iso Makaronia, joka tuo salaattiin helposti lisää ruokaisuutta.
Ainekset 4-6 annosta
1
pkt
pekonia
1
keskikokoinen sipuli
1
ruukkusalaatti
3
tomaattia
½
kurkku
200
g
salamisuikaleita
½
paprika
200
g
juustoraastetta
1
pkt
mozzarellajuustoa
6
kpl
paahtoleipäviipaleita
1
valkosipulinkynsi
2
rkl
oliiviöljyä
Kastike:
1
prk
kermaviiliä
3-4
tl
mietoa sinappia
2
tl
sitruunapippuria
½
tl
chilipippuria
1
tl
puristettua sitruunamehua
Ohje
-
Ruskista pekonit ja kuullota sipuli sekä murskattu valkosipuli kevyesti paistinpannulla. Kumoa seos talouspaperille, jotta liika rasva saadaan pois.
-
Keitä makaroni kattilassa runsaassa vedessä ilman suolaa kypsäksi. Pilko vihannekset pieniksi paloiksi, lisää salami, juustoraaste ja mozzarella kuutioina.
-
Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon. Lisää oliiviöljy. Paahda leipäviipaleet ja leikkaa ne kuutioiksi. Kumoa leipäkuutiot salaatin päälle. Tarjoile kermaviilikastikkeen kera.
Resepti:
Makuhetki Jokisen keittiössä-ohjelman kuulija Hanga, Vantaa
Reseptissä mukana
Kokeile myös näitä reseptejä
Ajankohtaista ja puheenaiheita
R
R
Kommentteja ja keskustelua