Ainekset 4-6:lle annosta

1
pkt
pekonia
1
keskikokoinen sipuli
1
ruukkusalaatti
3
tomaattia
½
kurkku
200
g
salamisuikaleita
½
paprika
200
g
juustoraastetta
1
pkt
mozzarellajuustoa
6
kpl
paahtoleipäviipaleita
1
valkosipulinkynsi
2
rkl
oliiviöljyä
Kastike:
1
prk
kermaviiliä
3-4
tl
mietoa sinappia
2
tl
sitruunapippuria
½
tl
chilipippuria
1
tl
puristettua sitruunamehua

Ohje

  1. Ruskista pekonit ja kuullota sipuli sekä murskattu valkosipuli kevyesti paistinpannulla. Kumoa seos talouspaperille, jotta liika rasva saadaan pois.

  2. Keitä spagetti kattilassa runsaassa vedessä ilman suolaa kypsäksi. Pilko vihannekset pieniksi paloiksi, lisää salami, juustoraaste ja mozzarella kuutioina.

  3. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon. Lisää oliiviöljy. Paahda leipäviipaleet ja leikkaa ne kuutioiksi. Kumoa leipäkuutiot salaatin päälle. Tarjoile kermaviilikastikkeen kera.

Resepti:
Makuhetki Jokisen keittiössä-ohjelman kuulija Hanga, Vantaa

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

3 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.