Inspiraatiota juhannuksen ruokapöytään!

Juhannukseen kuuluu hyvä seura, aurinko, uiminen ja saunominen sekä ehdottomasti hyvä ruoka. Yhteisen pöydän ääressä nautitaan ihanista ja helpoista grilliruoista. Grillissä valmistuu kätevästi niin lihat, kalat kuin kasviksetkin. Grilliruokien kanssa tarjottavaksi sopii hyvin salaatit kuten Aurinkoinen pastasalaatti tai Caesarsalaatti Rakettispagetilla.

Letut ja vohvelit kuuluvat ehdottomasti juhannuksen suosikkitarjoiluihin. Katso tästä Perinteisen lettutaikinan ohje, mutta jos haluat vaihtelua niin poimi tästä ohuiden isojen pitsireunaisten Kesäkurpitsacrepesien resepti. Jälkiruokien kuningas on ehdottomasti Ruotsalainen lettutäytekakku lettujauhoista.