Valkosipulinen kaurapata
noin 4:lle
| 2 | rkl | öljyä tai margariinia |
| 2 | sipulia | |
| 2 | valkosipulia | |
| n.300 | g | kana-, kala- tai lihasuikaleita |
| 200 | g | napostelu- tai minipakasteporkkanoita |
| 2 | dl | Myllyn Paras Irtonainen Kaura+Riisiä |
| n.5 | dl | vettä + 1 kanaliemikuutio |
| 1 | tl | currya |
| 1 | tl | jeeraa (juustokuminaa) tmv. |
| 1 | tl | mustapippurirouhetta |
| (200 | g | parsakaalin kukintoja) |
| 1 | persiljanippu |
Valmistusohje
Kuumenna rasva pinnoitetussa (teflon) kattilassa tai padassa. Paista siinä hetki sipulirenkaita, hienonnettua valkosipulia, suikalelihoja ja pikkuporkkanoita. Lisää suurimot, vesi ja mausteet. Kun vesi on kiehahtanut, anna kypsyä 20 min. Lisää kypsymisen puolivälissä halutessasi parsakaalin kukinnot. Mausta lopuksi persiljalla. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
Kommentoi reseptiä