Makea pikaruokakori

Kardemummakakku

1. Laita uuni 180 asteeseen.
2. Yhdistä kuivat aineet, lisää kiehuva vesi, voisula ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi.
3. Laita vuokaan ja paista noin 15 min.

Ranskalaiset perunat

1. Laita uuni 160 asteeseen.
2. Sekoita voi ja tomusokeri.
3. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi, siirrä kylmään.
4. Kauli 8–10 mm paksuksi levyksi ja leikkaa ranut. Askartele metallimuottien avulla kaksi kippoa ketsupille ja majoneesille. Laita lopputaikina ohuesti ranujen viereen paistumaan. Paista noin 10 minuuttia.
5. Anna jäähtyä ja mausta ranskalaiset tomusokerilla, kaakaojauheella ja kanelilla.

Voikreemi

1. Vatkaa voi kuohkeaksi ja vaaleaksi. Lisää tomusokeri hiljalleen. Lisää vanilja.
2. Lisää kermaa, kunnes koostumus on kuohkeaa.

Paperirulla

1. Leikkaa kakkupohjasta seitsemän ympyrärengasta. Leikkaa jokaiseen renkaaseen pieni rengas keskelle.
2. Täytä kreemillä ja tee kuorrutus. Laita kylmään.
3. Mittaa rullan leveys ja halkaisija. Laske näiden perusteella tarvittava valkoinen sokerimassalevy ja kauli/leikkaa sellainen. Tee muotilla rullan ylä- ja alaosat. Tee sopivat painaumat (rullakuvio ja katkoviivat).
4. Tee ruskeasta sokerimassasta keskireiän hylsy.
5. Kiinnitä sokerimassaosat rullaan. Käytä tomusokeria ja vettä liimaamiseen.

Kolmioleivät

1. Leikkaa kakkupohjasta neljä kolmiota.
2. Paista kolmiot voissa.
3. Voitele leivät kreemillä.
4. Kauli keltaisesta sokerimassasta juustot (hieman suuremmat kuin kolmioleivät).
5. Polta juustojen reunat tohottimella, jotta ne hieman sulavat.

Nugetit

1. Murustele loppu kardemummakakku ja sekoita pari rkl voikreemiä sekaan. Muotoile 12 kpl nugetteja.
2. Sulata suklaa ja dippaa nugetit.
3. Murustele keksitaikina ja pyörittele nugetit siinä.

Ketsuppi ja majo

1. Käytä viinimarjahilloa ketsuppina.
2. Sekoita pieni määrä vaniljavoikreemiä mascarponeen ja tee rakenne sopivan juoksevaksi kerman avulla.