Nakit sopivat lasten ja koululaisten makuun, mutta kyllä niistä isommatkin pitävät!
Tässä ruoassa valkosipulia saa olla reilusti. Hienonna valkosipuli leikkaamalla veitsellä, jotta maku tulee hyvin esille.
Jasmiiniriisi on kevyesti hennon kukkaiselta tuoksuva Pohjois-Thaimaan ylängöiltä kotoisin olevaa riisilajike. Jasmiiniriisin hienostunut maku ja tuoksu kehittyvät sen kypsyessä. Jasmiiniriisi on hiukan tarttuvampaa kuin tavallinen pitkäjyväinen riisi, se sopii erinomaisesti wokkiruokiin.
Kuumenna rasva wokkipannussa tai kasarissa. Paista hetki sipulirenkaita ja hiennonnettua valkosipulia currytahnan kanssa. Lisää riisisuurimot ja neste. Anna kiehahtaa ja kypsyä 5 min.
Lisää viipaloidut nakit, maissit, valkopippuri sekä basilika ja jatka kypsennystä 5-8 min. Tarkista maku. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.
Kommentteja ja keskustelua