Sämpylät

Sämpylät
1 t 30 min, josta valmisteluaika 20 min

Tässä sämpyläreseptissä käytetään monia jauhoja ja lopputulos on todella maukas. Jos haluat oppia valmistamaan yksinkertaiset perussämpylät, kokeile helppoa ja yksityiskohtaista sämpyläreseptiämme!

15-20 kpl

Valmistusohje

  1. Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy, jauhot ja auringonkukansiemenet / kaurahiutaleet vähitellen ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi.

  2. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa (esim. kulho lämpimään vesialtaaseen).

  3. Jaa kohonnut taikina 15-20 osaan ja pyörittele ne sämpylöiksi. Anna niiden kohota kaksinkertaisiksi peitettynä lämpimässä paikassa.

  4. Koristele sämpylät halutessasi siemenillä. Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (53)

Täytyy kokeilla.. ainakin kuva näyttää hyvältä.. nam ; P
Hyviä perussämpylöitä tulee.. Nytkin taikina valmistumassa..:)
sämpylöistä tuli todella hyviä. tällaista reseptiä olen etsinyt kaikki alta ja viimein se löytyi!
Tosi hyviä ja maukkaita =) t. irmeli
nam. Tein vähän muunnoksia ohjeeseen. lisäsin siihen 3 dl porkkanaraastetta, ja tuli todella hyviä ! :) Suosittelen !
Tosihyviä:) vettä voisi olla hieman vähemmän, sillä jauhoja piti lisätä runsaasti taikinaan jotta siitä tuli kiinteää.
nam nam ;) hyviä sämpylöitä. Kiitos ohjeesta
Tehty monesti, ihania sämpylöitä on tullut. Helppoja tehdä ja hyvän makuisia. Ollaan voideltu vielä vedellä ennen uuniin laittoa niin on tullut ihanan rapeitakin. Vielä kun keksisi miten nämä saisi säilymään pidempään kuin sen 2 päivää... :)
Koulussa pitää muistaa jotain erilaisia ruokaohjeita ulkoa, joista yksi on tämä sämpylän teko ohjeet. Kun en ole ottanut tämän ohjeita koulussa ylös, otan nämä nyt täältä, kiitos :-)
En vielä kokeillut, mutta missä vaiheessa laitetaan nuo aur.kukan siemenet tai kaurahiutaleet mukaan?

Pages