Lämpimät Riisipiirakat

Lämpimät Riisipiirakat

Cocktail-riisipiirakat ovat mainio välipala ja aromit ovat parhaimmillaan juuri paistettuna. Paista haluamasi määrä piirakoita uunissa pakkauksen paisto-ohjeen mukaan ja levitä päälle esimerkiksi tuorejuustoa. Näe vähän vaivaa: erilaisin täyttein saat vaihtelua; käytä aineksia, joita kaapista löytyy; hyvä juusto kruunaa kuuman piirakan. Korvaa videolla käytetyt vierasvarapiirakat itse uunissa paistamillasi cocktail-riisipiirakoilla.

Katso video ohjeen alta. Korvaa videolla käytetyt vierasvarapiirakat itse uunissa paistamillasi cocktail-riisipiirakoilla.

4:lle; 1 piirakka kummallakin täytteellä (yhteensä 8 kpl)
8kplMyllyn Paras Cocktail-Riisipiirakoita
Täyte 1 (4:lle cocktail-piirakalle):
½-1punasipulia renkaina
rosmariinia (tuoretta, jos löytyy)
2tlhunajaa
50gsavujuustoa ohuina siivuina
Täyte 2 (4:lle piirakalle):
1dlaurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
150gsinihomejuustomurua
basilikan lehtiä koristeeksi

Valmistusohje

COCKTAIL-RIISIPIIRAKAT PUNASIPULILLA JA SAVUJUUSTOLLA: Paista 4 kpl piirakoita uunissa pakkauksen paisto-ohjeen mukaan. Siivuta päälle punasipuli ja pieniä rosmariiniyrtin oksia sekä hunajaa. Siivuta juusto ja nosta jokaiselle piirakalle 1 ohut juustoviipale. Paista mikrossa ruskistavalla teholla tai paahda 240-asteisen uunin toiseksi ylimmällä tasolla hetki, kunnes juusto pehmenee ja saa kauniin värin.

COCKTAIL-RIISIPIIRAKAT AURINKOKUIVATUILLA TOMAATEILLA JA SINIHOMEJUUSTOLLA: Paista 4 kpl piirakoita uunissa pakkauksen paisto-ohjeen mukaan. Lisää piirakan päälle suikaloituja aurinkokuvattuja tomaatteja ja sinihomejuustomurua. Paista mikrossa ruskistavalla teholla tai paahda 240-asteisen uunin toiseksi ylimmällä tasolla hetki, kunnes juusto pehmenee ja saa kauniin värin. Koristele tuoreilla basilikan lehdillä.

VINKKI: Jos haluat piirakoista ruokaisampia, lisää punasipulin ja savujuuston seuraksi savukalaa. Aurinkokuivattujen tomaattien ja sinihomejuuston seuraksi sopii hyvin (parman)kinkkuleike.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)