Rucola-perunasalaatti

Rucola-perunasalaatti
6:lle lisukkeena
kguusia perunoita
lrucolaa
4rkloliiviöljyä
1tlsuolaa
mustapippuria myllystä

Valmistusohje

Pese perunat harjalla huolellisesti kuorettomiksi. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi ja kaada vesi pois. Pirskottele perunoiden päälle oliiviöljyä. Sekoita joukkoon rucolanlehdet ja mausta suolalla sekä pippurilla.

VINKKI: Rucolan voi vaihteeksi korvata vesikrassillakin.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (1)

Helppo valmistaa ja hyvää tulee.