Suklaamuffinit

Suklaamuffinit
25 min, josta valmisteluaika 10 min
  • Tässä helppo suklainen leivontaohje naistenpäiväksi!
  • Muffinit valmistetaan kätevästi sekoittamalla ainekset keskenään. 
  • Voit käyttää valkoista ja tummaa suklaata tai vain toista näistä suklaista ja jotain suklaakarkkia rouheena.
noin 20 kpl
dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2dlsokeria
2tlleivinjauhetta
2tlvaniljasokeria
1dlkermaa tai soijakermaa
2munaa
100gjuoksevaa margariinia
1dlvahvaa kahvia
3rklvahvaa kaakaojauhetta
75gtummaa suklaata rouheena
75gvalkoista suklaata rouheena

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min. 

VINKKI: Voit vaihtaa valkoisen suklaan pieniin Pätkispaloihin, Sukulakupaloihin, Suklaarusinoihin tms.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (261)

Ihania muffineita tuli! Laitettiin vähän enemmän valkosuklaata, että se maistuisi hyvin siinä! TODELLA HELPPO JA NOPEA RESEPTI!
Aivan ihana resepti oon tehny jo monta kertaa ja vielä tosi helppo!!!
Oli kyllä helppo resepti! Ja hyviä tuli! Vähän oli kyllä ensin outo resepti, mutta lopputulos oli hyvä! Nam,nam! =)
Tää resepti on tosi hyvä!
Montako pätkistä olette pätkineet taikinaan? Laitoin 5... saa nähdä onko sopiva määrä.
Oi tuli ihania. Muffinivuokani olivat niin pieniä, että taikinaa jäi jäljelle paljon, joten tein myös kakun. Muffinien sisälle laitoin vielä suklaapalaset jokaiseen. Tuli todella hyviä, vaikka laitoin vain noin desin sokeria. Laitoin kyllä myös valmiskaakaojauhetta sekä noin kaksi rkl vanilijasokeria. Tosi NAM! Suosittelen!
Olen tehnyt monta kertaa, ja käyttänyt samaa ohjetta myös kakkuun. En tosin ole ikinä käyttänyt kermaa, vaan maitoa. Enkä aina ole pistänyt suklaatakaan, jos joskus pistän, niin pistän isoina paloina fazerin sinistä maitosuklaata ja hyviä on. Ihana resepti.
Voiko soijakerman jättää pois kokonaan? Ja voiko leivinjauheen korvata ruokasoodalla?
Leivinjauheen voi korvata soodalla, kun taikinassa käyttää kermaa tai muuta hapanta. Mikäli taikinassa ei ole mitään hapanta, niin sooda maistuu valmiissa leivonnaisessa pistävältä. Sooda sekoitetaan ensin happamaan nesteeseen ja sitten taikinaan. Soodaa käytetään puolet vähemmän kuin leivinjauhetta. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.
Olen testannut tätä reseptiä monta kertaa ja lisännyt muffinien sisälle suklaa sydämen. Tänään ajattelin laittaa valkosuklaa kuorrutuksen.. Pelkona vaan on, että tuleeko niistä liian makeita, pitääkö vähentää sokeria tai suklaan määrää?

Pages