Helpot muffinssit

Helpot-muffinssit
n. 8 kpl
2munaa
sokeria
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
(2tlkaakaojauhetta)
Lisäksi:
haluamiasi lisukkeita (suklaata, mustikoita ym.)

Valmistusohje

Ota 3 samanlaista läpinäkyvää lasia. Riko yhteen munat. Kaada toiseen lasiin sokeria sen verran, että sokerin pinta on tasoissa munanesteen kanssa. Kolmanteen lasiin kaadat yhtä paljon jauhoja. Kaada munat ja sokeri kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää sen jälkeen jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe yms. Sotke kaikki yhteen. Kaavi taikina muffinssivuokiin ja paista 225-asteisessa uunissa n. 15 min.

Resepti:
Makuhetki Jokisen keittiössä -ohjelman kuulija Riina Mäenpää, Helsinki

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (192)

Paistoin vahingossa 175 asteessa mutta se olikin meidän uunilla ihan riittävä. Laitoin kaakaojauhetta ja silti maistuivat taulusienelle. Lässähtivät heti kun otin uunista. En taida toista kertaa tätä ohjetta käyttää. :(
Olihan vaahto tarpeeksi kovaa, löysä vaahto edesauttaa lässähtämistä. Myös paistolämpötila saattaa vaikuttaa lopputulokseen. Terveisin Kuluttajaneuvonta
Tuli hiilimuffinsseja, 13 minuuttia uunissa oli liikaa.
Uunien paisto-ominaisuudet vaihtelevat paljon, joten paistumista kannattaa seurata saadakseen parhaan paistotuloksen. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Ohhoh tulipas niistä isoja ja levisivät pellille. Taisimme laittaa liikaa taikinaa yhteen vuokaan. Olisi pitänyt olla varmaan 12 kpl.
Mä tein noita ja oli sikahyvää! Kiitti! Laitoin puoliin taikinasta omppuhilloo ja puoliin kaakao. Laitoin yhteensä 2rkl maitokaakaojauhetta puolii taikinasta ja 2rkl makeata omppuhilloa. Hyviä oli, kun yllärivieraille tein!
Todella helppo resepti. Lisäsin taikinaan hiukan omenahilloa ja täytyy sanoa että hyvää tuli. Iso peukku!
Pidin reseptistä. Se oli helppoa ja hyvää.
Tosi hyvää! Kiitos.
Hyvä ja helppo resepti, mutta lässähti heti kun otin uunista. En tiedä, olinko itse tehnyt jotain väärin vai oliko vika reseptissä.

Pages