Sämpylät

1 t 30 min, josta valmisteluaika 20 min
Tässä sämpyläreseptissä käytetään monia jauhoja ja lopputulos on todella maukas. Jos haluat oppia valmistamaan yksinkertaiset perussämpylät, kokeile helppoa ja yksityiskohtaista sämpyläreseptiämme!
15-20 kpl
6 | dl | vettä |
50 | g | hiivaa |
2 | rkl | öljyä |
2 | tl | suolaa |
n.7 | dl | Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja (n. 500 g) |
n.7 | dl | Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja (n. 450 g) |
1 | dl | Myllyn Paras Iso Kaurahiutaleita TAI |
auringonkukansiemeniä |
Valmistusohje
-
Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy, jauhot ja auringonkukansiemenet / kaurahiutaleet vähitellen ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi.
-
Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa (esim. kulho lämpimään vesialtaaseen).
-
Jaa kohonnut taikina 15-20 osaan ja pyörittele ne sämpylöiksi. Anna niiden kohota kaksinkertaisiksi peitettynä lämpimässä paikassa.
-
Koristele sämpylät halutessasi siemenillä. Paista sämpylöitä 225-asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.
Reseptin ominaisuudet
Kommentit (53)
ihan jees mutta parempiaki sämpylä ohjeita on olemassa. t: vasta valmistunut ravintolakokki
Mulla kesti ainakin pidempään kypsyä.
Pages
- « ensimmäinen
- ‹ edellinen
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Kommentoi reseptiä