Pastahedelmäsalaatti

Pastahedelmäsalaatti

Katso video alta, jossa Kirsi Alm-Siira, Kimmo Vehviläinen ja Arja Elina Laine valmistivat pastahedelmäsalaattia I love me -messuilla lokakuussa 2013.

Kuten tiedetään, pasta sopii hyvin salaatteihin, mutta kokeile toki pastaa myös jälkiruokasalaatteihin. Raketti Spagetti tai monivärinen Railakas Raketti Spagetti on maukas ja taloudellinen lisä jälkiruokaan.

6-8:lle
3dlMyllyn Paras Railakas Raketti Spagettia
tai Raketti Spagettia
2omenaa
2tlkananaspaloja omassa liemessään
n.300gsiemenettömiä viinirypäleitä
150gpekaanipähkinöitä tai rusinoita
Kastike:
dlvaniljajogurttia
½dlananastölkin lientä
½-1tlvaniljasokeria

Valmistusohje

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä lävikössä ja valuta hyvin. Kuutioi omenat pieniksi palasiksi, sivele niitä sitruunamehulla tummumisen estämiseksi. Halkaise viinirypäleet. Sekoita salaatin kaikki ainekset keskenään.  Valmista kastike sekoittamalla kastikkeen ainekset. Kaada kastike salaatin sekaan ja anna maustua ennen tarjoilua. Tarjoile jälkiruuaksi tai välipalaksi.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (2)

Todella hyvää!!!
pastahedelmäsalaatti oli ihan sairaan hyvää!! kannattaa kokeilla!!