Luomu Makaronisalaatti
Luomu Makaroni, sarvi, valmistetaan 100 % luomuvehnäjauhosta ja vedestä. Kun marinoit eli maustat makaroneja salaatinkastikkeessa jonkin aikaa, saat pastaan enemmän makua. Mikäli haluat, että ohje on mahdollisimman luomu, käytä myös muut aineet luomuna. Lisää salaattiin halutessasi tuoretta luomu- tai luonnonyrttiä.
noin 4:lle
| 3 | dl | Myllyn Paras Luomu Makaronia |
| 2-3 | sipulia varsineen | |
| 15 | cm | kurkkua kuutioina |
| 4 | tomaattia lohkoina | |
| 200 | g | savujuustoa suikaleina |
| 1 | salaattiruukku | |
| 1 | retiisinippu | |
| Kastike: | ||
| ½ | dl | rypsiöljyä |
| ½ | dl | sitruunamehua |
| mustapippuria myllystä | ||
| ½ | tl | yrttisuolaa |
Valmistusohje
Keitä makaronit "al dente", 6 minuuttia, valuta lävikössä huuhtoen kylmällä vedellä. Valmista kastike ja laita makaronit marinoitumaan siihen. Halkaise retiisit ja sekoita keskenään muut salaatin aineet ja lisää marinoituneet makaronit kastikkeineen siihen.
VINKKI: Voit käyttää savujuuston tilalla savukinkkua.
Kommentoi reseptiä