Kauppakassimme on suunniteltu sitä varten, että turhaa ruokahävikkiä ei pääsisi syntymään. Kaupasta ostettavia raaka-aineita kannattaa käyttää useamman ruoan teossa. Tällöin ei tarvitse syödä useana peräkkäisenä päivänä samaa ruokaa ja raaka-aineet eivät päädy roskiin. Lisäksi rahaa säästyy, kun käy harvemmin kaupassa ja ostaa vain sen, mitä kauppalistaan on kirjoitettu.

Alla ostoslista, jonka mukaan raaka-aineet ostamalla valmistat useampia eri ruokia ja pystyt käyttämään kaikki pääraaka-aineet täysimääräisesti.