• Tämä resepti on osa kana-kauppakassiamme. Lue lisää ja katso kaikki teeman reseptit tästä linkistä.

Ainekset 2 annosta annosta

1
broilerin koipireisi
2
rkl
kanafondia
5
dl
vettä
mustapippuria
1
porkkana
1
fenkoli
½
punaista ja keltaista paprikaa
2
rkl
tuoretta oreganoa silputtuna
suolaa, pippuria

Ohje

  1. Laita nahattomaksi putsattu broilerin koipireisi kattilaan, valuta fondi ja vesi päälle ja lisää rouhittua mustapippuria mausteeksi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua poreillen kunnes broileri on kypsää ja liha irtoaa luusta. Kuori ja pilko kasvikset.

  2. Nosta kypsä broileri lautaselle. Lisää riisi + ohra kuumaan liemeen, keitä 10 minuuttia ja lisää kasvispalat joukkoon. Jatka keittämistä 5–10 minuuttia. Lisää luusta irrotetut broilerinlihat, silputtu oregano ja tarvittaessa mausteita keittoon.

  3. Nauti lämmin keitto esimerkiksi leivän kera.

Resepti:
Midi Vuorela, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

1 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.