Munaton täytekakun pohja

Munaton täytekakun pohja
55 min, josta valmisteluaika 15 min
dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2dlsokeria
tlleivinjauhetta
2tlvaniljasokeria
100gjuoksevaa margariinia (pullo)
1dlomenasosetta
2dlvichyä tai mehua
Leivitykseen:
rasvaa
Myllyn Paras Korppujauhoja

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet, vichy tms. lopuksi varovasti sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n. 1,8 l) ja paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 40 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä hetki ja kumoa se. Kakku irtoaa helpoiten irtopohja-, silikoni- tai teflonvuoista. Valmista täytekakku normaaliin tapaan.

VINKIT: Lisää kakkuun 2 rkl tummaa kaakaojauhetta, saat suklaisen kakkupohjan. Korvaa omenasose banaanisurvoksella tai vauvasoseilla, joilla saa hieman muunlaisia vivahteita kakkupohjaan. Saat täysin maidottoman kakun, kun käytät kasvirasvaa.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (69)

Kakkupohjaa kannattaa hieman kostuttaa. Kostuttamisen tarve riippuu myös käytetyn täytteen kosteudesta. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Kun ei ole vichyä eikä mitään mehuakaan, niin voisiko tuossa käyttää maitoa tai soijamaitoa?
Nesteenä voi käyttää myös maitoa tai soijamaitoa. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Tein tästä appelsiinikakun korvaamalla omenasoseen appelsiinimarmelaadilla. Tuli mahtavan makuinen ja muna-allerginen pikkuvelikin pystyi syömään! Kiitos reseptistä :D
Hyvää.
Monenko kertainen annos kannatta tehdä pellilliseen?
Annos kannattaa tehdä noin kaksinkertaisena. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Mikäköhän on paistoaika, jos tekee tuplasatsin? Irtovuoka on sen verran iso, ettei pysty leikkaamaan kuin kahteen osaan, kun tuli niin matala :)
Jos tekee tupla-annoksen, niin paistoaika on hieman pidempi. Paistoajat ovat hyvin uunikohtaisia. Paistumista kannattaa seurata, jotta reunat eivät paistu kuitenkaan liikaa. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Voiko tuota Vichyä korvata jollain muulla?

Pages