Paras makaronilaatikko

Liha-makaronilaatikko
1 t 15 min, josta valmisteluaika 15 min

Suomalaisten suosituimpia ruokia on makaronilaatikko jauhelihasta. Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä tai laktoositonta maitoa. Kuitupitoisemman makaronilaatikon valmistat tummasta makaronista. Voit korvata jauhelihan vastaavalla määrällä broilerin fileesuikaleita, kalafileesuikaleita tai kasviksia (esim. sipulia, porkkanaa, erilaisia kaaleja, paprikaa, kesäkurpitsaa jne.).

Voit valmistaa makaroonilaatikon myös pieniin voideltuihin annosvuokiin ja laittaa munamaitoon tuplasti munia, näin saat laatikolle kiinteämmän rakenteen. Kun annosmakaronilaatikot ovat jäähtyneet, kumoa ne tarjoilulautasille ja koristele hienosti "torni"-tyyliin, niin saat oikeat gourmet-annokset!

Tee kerralla enemmän, niin voit ottaa laatikkoa evääksi töihin tai lämmittää seuraavana päivänä ateriaksi.

Katso reseptin lopusta video miten helposti makaronilaatikko valmistuu.

noin 4-6:lle
5-6dlMyllyn Paras Makaronia
tai Tumma Makaronia
400gjauhelihaa
1iso sipuli
1-2tlsuolaa
1tlcurrya
tlvalkopippuria
1tlpaprikajauhetta
3kananmunaa
7dl(laktoositonta) maitoa tai lihalientä (HUOM! Jos et keitä makaroneja, käytä 1 litra nestettä)

Valmistusohje

  1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Voit jättää makaronit myös keittämättä ja pääset näin helpommalla. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla paistamalla. Mausta kypsä jauheliha.

  2. Kaada kerroksittain makaroneja ja jauhelihaa voideltuun vuokaan. Sekoita kananmunat ja maito (tai lihaliemi) ja kaada vuokaan. 

  3. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Mikäli et esikeittänyt makaroneja, sekoita seosta kerran tai pari paiston alkupuolella/puolivälissä, jotta makaronit eivät jää painuneina vuoan pohjalle. 

VINKKI 1: Jos et keitä makaroneja, käytä 1 litra nestettä. 

VINKKI 2: Maidottoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (255)

Hyvä ja helppo resepti perus lihamakaronilaatikkoa varten. Curry sopii toisille mutta ne jotka eivät pidä, jättäköön pois. Itse maustoin lihan parilla ruokalusikallisella soijaa sekä runsaalla kourallisella valko- ja mustapippuria. Niille, jotka eivät jaksa rakentaa kerroksittain: Voitele vuoka öljyllä, kaada kaikki ainekset vuokaan ja kääntele seosta kunnes se on tasaista. Bon Appetit!
annan kouluarvosanaksi kympin tälle reseptille. Ruoka oli aivan mainio -Dina
mainio resepti
ihan parasta! :D
Sainpahan vaimonkin pitämään curry mausteesta :D
Loistava resepti. Tein itse lihaliemestä ja laitoin pilkottua tuoretta chilipaprikaa joukkoon ja herkullista tuli. Juustoraaste varmasti kruunaisi tämän, mutta se oli päässyt loppumaan.
aika maukas, sipuli maistuu aika kivasti.
Tuli todella hyvää.Laitoin myös juustoraastetta päälle!
Namm...olipas hyvää. Laitoin vielä siihen sinihomejuustoraastetta päälle. Meinas viedä kielen mennessään. Suosittelen
Helppo ja hyvä arkiruoka erityisesti lasten mieleen. Curry antaa mukavan säväyksen.

Pages