Kukka-Makaronilaatikko
Makaronilaatikkoon saat vaihtelua käyttämällä siihen perinteisen sarvimakaronin tilalla erimuotoisia ja kuitupitoisempia makaroneja. Esim. kurkumalla keltaiseksi värjätty tumma Kukka Makaroni sopii mainiosti makaronilaatikkoon, laatikosta tulee kauniin keltaista ja silti kyseessä on tummaa kuitupitoista pastaa. Kurkuman keltainen väri tulee Kurkuma-nimisestä rohdoskasvista.
noin 4:lle
| 5 | dl | Myllyn Paras Keltainen Kukka Makaronia |
| 400 | g | jauhelihaa tai broilerin jauhelihaa |
| 1 | iso sipuli | |
| 1-2 | tl | suolaa |
| 1 | tl | currya |
| ⅕ | tl | valkopippuria |
| 1 | tl | paprikajauhetta |
| 3 | munaa | |
| 7 | dl | maitoa tai lihalientä |
Valmistusohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Kaada kerroksittain makaroneja ja jauhelihaa voideltuun vuokaan. Sekoita munat ja maito (tai lihaliemi) ja kaada vuokaan. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä.
Kommentoi reseptiä