Kevyet porkkanapihvit uunissa

Kevyet porkkanapihvit uunissa
30 min, josta valmisteluaika 15 min
  • Kasvispihveihin käytetään tässä reseptissä riisihiutaleita.
  • Porkkanaraasteen lisäksi voit kokeilla pihvejä muillakin juuresraasteilla, esim. punajuurella. 
15-20 kpl
5dlmaitoa
200gporkkanaraastetta
(½-1sipulia tai 1 dl pakastesipulikuutioita)
2dlMyllyn Paras Riisihiutaleita
200graejuustoa
2kananmunaa
½-1tlyrttisuolaa
½tlhienonnettua viherpippuria
½-1tlrakuunaa

Valmistusohje

Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi, lisää siihen porkkanaraaste, (hienonnettu sipuli) ja anna kiehahtaa uudelleen. Lisää riisihiutaleet ja anna kypsyä 5 minuuttia.

Ota kattila pois liedeltä, lisää raejuusto, munat ja mausteet ja sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta lusikalla nokareita pellille leivinpaperin päälle ja tasoita ne pyöreiksi pihveiksi.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min. Nauti kuumina esim. perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.

VINKKI: Kokeile kevyt sinihomejuustoa raejuuston tilalle, jätä tällöin suola pois.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (14)

Kaurajuomaa voi hyvin käyttää maidon sijasta. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Tein tämän ohjeen mukaan porkkanapihvit, pakastin ja lämmitin myöhemmin. Olivat hyviä. Lämmitin samalla kasviksia ja broilerivuokaa. Sopi oikein hyvin.
Kuulostaa hyvältä, ens viikolla kokeiltava...
Nam

Pages