Suklaamuffinit

Suklaamuffinit
25 min, josta valmisteluaika 10 min
  • Tässä helppo suklainen leivontaohje naistenpäiväksi!
  • Muffinit valmistetaan kätevästi sekoittamalla ainekset keskenään. 
  • Voit käyttää valkoista ja tummaa suklaata tai vain toista näistä suklaista ja jotain suklaakarkkia rouheena.
noin 20 kpl
dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2dlsokeria
2tlleivinjauhetta
2tlvaniljasokeria
1dlkermaa tai soijakermaa
2munaa
100gjuoksevaa margariinia
1dlvahvaa kahvia
3rklvahvaa kaakaojauhetta
75gtummaa suklaata rouheena
75gvalkoista suklaata rouheena

Valmistusohje

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.

  2. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min. 

VINKKI: Voit vaihtaa valkoisen suklaan pieniin Pätkispaloihin, Sukulakupaloihin, Suklaarusinoihin tms.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (264)

Mainio ohje - helppo, nopea ja lopputuloksena pellillinen ihanan pehmeitä muffareita! Vinkki: kannattaa jättää osa suklaarouheesta koristeeksi muffinsien päälle, niin niistä tulee paljon hienompia :) Myös muffinssipelti saa leivonnaiset kohoamaan todella kauniiksi, eikä tarvitse pelätä, että taikina tulisi vuokien yli noustessaan.
Ihana ohje! Kyllä kannatti kokeilla, kun kotona tuli pieni makean himo.
Juuri nyt tehdään muffinseja! Tuoksuu hyvältä! :)
Muffinssit on nyt uunissa, ja monen tekokerran jälkeen voi sanoa että tosi helppo ja hyvä ohje! Suklaamuffinssit ovat yleisin leipomus, mitä leivon. Paras ohje mitä olen käyttänyt!
Käytin puolikarkeita jauhoja (ns. yleisjauhoja), kun harvoin tarttee erikoisvehnäjauhoja. Ja maitoa kerman tilalla, ettei tule liian rasvaista. Ihmettelin, tehdäänkö koko taikina puuhaarukalla, kun vatkaimesta ei puhuttu lainkaan. Muffinseja tuli n. 30 kpl, päälle sulatettu toinen puoli taloussuklaasta ja kaikki syöty hyvällä ruokahalulla.
Todella herkullisia!
Helppo resepti, mutta en ole koskaan käyttänyt kermaa... Hyviä niistä tuli kuitenkin.
Olivat todella hyviä! En kyllä käyttänyt kumpaakaan suklaata, ja käytin piimää kerman sijaan, mutta olivat silti erittäin maukkaita. Pientä koristelua pintaan, niin olisi voinut luulla aivan leipomon tuotoksiksi ;) Kiitos ohjeesta! Muffinit olivat suorastaan suussa sulavia :)
Tosi hyviä! :)
Laitoimme lisää tummaasuklaata ja kahvin sijasta laitoimme banaania. Kannattaa kokeilla! NAM NAM!

Pages