Suklaamuffinit

Name: Suklaamuffinit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min

25 min, josta valmisteluaika 10 min

Tässä helppo suklainen leivontaohje naistenpäiväksi!

Muffinit valmistetaan kätevästi sekoittamalla ainekset keskenään.

Voit käyttää valkoista ja tummaa suklaata tai vain toista näistä suklaista ja jotain suklaakarkkia rouheena.

Kannattaa kokeilla myös superhelppoja, klassisia muffinssejamme!

noin 20 kpl

3½	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2	dl	sokeria
2	tl	leivinjauhetta
2	tl	vaniljasokeria
1	dl	kermaa tai soijakermaa
2		munaa
100	g	juoksevaa margariinia
1	dl	vahvaa kahvia
3	rkl	vahvaa kaakaojauhetta
75	g	tummaa suklaata rouheena
75	g	valkoista suklaata rouheena

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

VINKKI: Voit vaihtaa valkoisen suklaan pieniin Pätkispaloihin, Sukulakupaloihin, Suklaarusinoihin tms.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

kasvisruokavalio (lakto-ovo)

Kommentoi reseptiä

Kommentit (261)

Aivan mahtavia muffineita ja oli tosi helppo tehä! Kamutkin tykkäs.

vastaa

Ihmettelin, kun taikina oli niin löysää, mutta hyviä tuli. Helppo tehdä. Maitoa laitoin ja mantelirouhetta, kun suklaata ei nyt sattunut olemaa. Nam!!

vastaa

Kaveritkin on tykänny ;D

vastaa

Tuli aika kuivia, mutta pienillä lisäyksillä (laitettiin sisälle suklaapaloja, päälle kermavaahtoa ja suklaarouhetta), oli muffini kuitenkin tekemisen arvoinen! :)

vastaa

Muunneltiin vähän reseptiä ja laitettiin suklaasydämeksi dumle. Kun saimme pellin ulos uunista, niin huomasimme, että dumlet olivat poksahdelleet ja saimme samalla kinuskikuorrutteen. Nam. Laitettiin siihen päälle vielä valkosuklaakuorrute ja sen päälle suklaa rouhetta. Tuli tosi makeita, mutta todella hyviä, NAM NAM !

vastaa

Oli todella hyviä muffinsseja! Njam Njam

vastaa

Kiitos mukavasta ohjeesta, muffinit olivat tekemisen arvoisia!

vastaa

Mainio ohje - helppo, nopea ja lopputuloksena pellillinen ihanan pehmeitä muffareita! Vinkki: kannattaa jättää osa suklaarouheesta koristeeksi muffinsien päälle, niin niistä tulee paljon hienompia :) Myös muffinssipelti saa leivonnaiset kohoamaan todella kauniiksi, eikä tarvitse pelätä, että taikina tulisi vuokien yli noustessaan.