Mustikkamurupiirakka

Mustikkapiirakka on suomalaisten suurta herkkua!
Katso suosituin mustikkapiirakkareseptimme ja samalta sivulta löytyviä muita herkullisia mustikkapiirakoita.

Pyöreä Mustikkapiirakka
  • Mustikkamurupiirakka valmistuu helposti valmiista taikinasta. Mehevä täyte ja ihanan maukas muruseos takaavat, että piirakka häviää suihin nopeasti.
  • Jos haluat tehdä hieman kevyemmän version piirakasta, jätä kermaviilitäyte kokonaan pois. Piirakasta tulee silti rapea ja maukas!
  • Ihania mustikkapiirakkahetkiä!
pyöreä piirakkavuoallinen, halkaisija 25-30 cm
1pktMyllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa, makea (380 g)
tai Pyöreä Ruis-Kaura Piirakkataikinaa (380 g)
Täyte:
2dlkermaviiliä
1muna
½-1dlfariinisokeria
1tlvaniljasokeria
5dlmustikoita
Muruseos:
3dlMyllyn Paras Ruishiutaleita
tai KARU Pikakaura-Ruishiutaleita
n.½dlfariinisokeria
50gvoita sulatettuna

Valmistusohje

Levitä sulanut piirakkataikina tasaisesti pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita kermaviili, muna, fariinisokeri ja vaniljasokeri keskenään ja kaada seos pohjan päälle. Kaada vuokaan myös mustikat (pakastemustikat jäisinä). HUOM: Halutessa kermaviili-seoksen voi jättää kokonaan pois.

Sekoita muruseos ja ripottele se mustikoiden pinnalle. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 30 min kauniin väriseksi. Vuoan koko vaikuttaa paistoaikaan, sillä pienemmässä vuoassa taikinakerros on paksumpi. Mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika on.

VINKKI: Vaihteluna voit käyttää hiutaleiden tilalla leseitä.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)