Käytä pieniä pyöreitä voikukanlehtiä tai nokkosenlehtiä, myös lehtikaali sopii, jos et halua käyttää luonnon antimia.
Leseet sekä rahka tuovat proteiinia smoothieen.
Käytä kauden marjoja tai talvella pakastemarjoja jäisinä.
Leseeksi sopii pehmeämpi Kauralese tai hyvin runsaskuituinen Kuidukas Kolmen Viljan Leseseos, joka valmistetaan sekoittamalla kaura-, ruis- ja vehnäleseet yhteen.
Ainekset 3:lle, n. 3½ dl annoksia annosta
100
g
nokkosta tai voikukanlehtiä tai lehtikaalia
100
g
sellerinvartta (2 kpl)
15
g
persiljaa (1 dl nippu)
1
avokado
4
dl
mustikoita, mansikoita, herukoita tai muita marjoja
Laita mikserin kannuun tai syvään mittakannuun puhdistetut vihannekset ja marjat, leseet sekä rahka ja maito. Soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella kunnolla melko pitkään niin, että smoothiesta tulee tasaista.
Mausta sopivaksi chilillä ja hunajalla. Kaada smoothie korkeisiin laseihin tai mukeihin. Ripottele pinnalle lesettä. Nauti aamu-, väli- tai iltapalaksi.
VINKKI: Jos haluat smoothiesta juotavampaa, lisää maitoa.
Kommentteja ja keskustelua