Nokkos-voikukkasmoothie

Nokkos-voikukkasmoothie

Käytä pieniä pyöreitä voikukanlehtiä tai nokkosenlehtiä, myös lehtikaali sopii, jos et halua käyttää luonnon antimia.

Leseet sekä rahka tuovat proteiinia smoothieen.

Käytä kauden marjoja tai talvella pakastemarjoja jäisinä.

Leseeksi sopii pehmeämpi Kauralese tai hyvin runsaskuituinen Kuidukas Kolmen Viljan Leseseos, joka valmistetaan sekoittamalla kaura-, ruis- ja vehnäleseet yhteen.

3:lle, n. 3½ dl annoksia
100gnokkosta tai voikukanlehtiä tai lehtikaalia
100gsellerinvartta (2 kpl)
15gpersiljaa (1 dl nippu)
1avokado
4dlmustikoita, mansikoita, herukoita tai muita marjoja
1dlMyllyn Paras Kauraleseitä
tai Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta
1tlkmaitorahkaa (200 g)
3dlmantelimaitoa tai maitoa
1tlchilijauhetta tai pieni pala chilipaprikaa
n.2rkljuoksevaa hunajaa
Päälle:
Myllyn Paras Kauraleseitä
tai Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta

Valmistusohje

Laita mikserin kannuun tai syvään mittakannuun puhdistetut vihannekset ja marjat, leseet sekä rahka ja maito.

Soseuta tehosekoittimella tai sauvasekoittimella kunnolla melko pitkään niin, että smoothiesta tulee tasaista. Mausta sopivaksi chilillä ja hunajalla. Kaada smoothie korkeisiin laseihin tai mukeihin. Ripottele pinnalle lesettä. 

Nauti aamu-, väli- tai iltapalaksi. 

VINKKI: Jos haluat smoothiesta juotavampaa, lisää maitoa.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)