Letut
1 t 10 min, josta valmisteluaika 40 min
- Tällä lettujen perusohjeella valmistat helposti tavalliset letut, isot räiskäleet ja muurinpohjaletut. Lettuihin sopivat niin makeat kuin suolaiset täytteet.
- Vaihtelua lettuihin saat käyttämällä erilaisia nesteitä taikinaan. Esimerkiksi kookosmaito ja mansikkamehu tuovat peruslettuihin jännittävän makean vivahteen!
- Kätevimmin letut syntyvät valmiista lettu- ja vohvelijauhe -pussista, joka on mökille tai matkalle helppo ottaa mukaan!
noin 35 pientä tai 10 isoa
| 2 | munaa | |
| 5 | dl | maitoa, kookosmaitoa, laimeaa mansikkamehua tai mausteista kivennäisvettä |
| 2½ | dl | Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja |
| tai Erikoisvehnäjauhoja | ||
| ½ | tl | suolaa |
| (1 | tl | vaniljasokeria tai kardemummaa) |
| 2-3 | rkl | sokeria |
| 2 | rkl | voisulaa tai öljyä |
Valmistusohje
-
Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki. Vatkaa joukkoon neste, jauhot, suola, sokerit ja rasva. Anna taikinan turvota mieluiten ½ tuntia.
-
Paista pieniksi letuiksi tai isommiksi ohukaisiksi/räiskäleiksi.
VINKKI: Voit valmistaa lettutaikinan myös vähälaktoosisesta Lettu- ja vohvelijauhosta. Vispaa 0,5 litraan vettä 1 pussi Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoja. Valmista pussin ohjeen mukaan. Maukkaita lettuja saat korvaamalla 1 dl:n vedestä lakka-, tyrni- tai jollakin muulla keltaisella hillolla. Lettujen kanssa voi tarjota myös samasta hillosta tehtyä rahkaa. Katso ohje: Rahkakermaherkku.
Reseptin ominaisuudet
Kommentit (415)
Hyvin maistuu Ranskan rivieralla asti!
Voiko taikinaan laittaa maitoa sekä kivennäisvettä?
Aamupalaksi lettuja, nam! Hyvin onnistui, vaikka rasva unohtui taikinasta. Lisäsin sitten paistettaessa pannulle.
Tein vadelmakivennäisvedestä ja laitoin taikinaan omatekemää vanillaextractia. Tuli maukkaita ja hyvä koostumus! Yummy yummy
Tehdään äidille äitienpäivänä nyt näitä. Ollaan kokeiltu jo kerran tätä reseptii ja hyviä on ollu. :)
Mäkin oon 11 ja teen lettuja ekaa kertaa. Oon vasta paistamassa, mutta hyvältä tuoksuu :)
Nää on niin hyviä! ♥ Itse olen aina laittanut vähän enemmän vaniljasokeria, niin lettuihin tulee ihana vaniljainen maku.
Tätä on tullu käytettyy aina ku lettuja innostuu tekemään, koska vichy tuo makua! Letut on turpoamassa nyt, ja kohta ulos paistamaan ulkogrillissä ja nauttimaan ihanasta säästä, auringosta:)
Oon 11 ja tein ekaa kertaa lettuja. Onnistu!
Pages
- « ensimmäinen
- ‹ edellinen
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- seuraava ›
- viimeinen »
Kommentoi reseptiä