Ihan hyviä lettuja saa sitenkin, kun sekoitat vatkaimella n litran astiaan kolme munaa ja 1 teelusikallisen suolaa ja puoli litraa maitoo ja maidon sekaan noin 2,5 dl vehnäjauhoo. Minä oon paistanu letut kasvisrasvassa (rypsiöljy). Yhden letun paistamiseen riittää noin 2 tl rasvaa pannulle. Mää oon syöny letut jonkin makeen hillon kanssa. Vinkki: Letut säilyy ihan hyvin jääkaapissa yli yön ja seuraavaan päivään. Ne voi olla lautasella, mää oon peittäny letut jääkaappiin toisella lautasella, ettei ne kuivu. Oon ottanu sitten siitä lettupinosta kaks lettua ja lämmittäny ne päällettäsin mikrossa. Ihan ovat yhtä hyviä kun ihan äsken tehdyt letut. Ei muuta ku suimi vaa partaas!!