Letut

Letut
1 t 10 min, josta valmisteluaika 40 min
  • Tällä lettujen perusohjeella valmistat helposti tavalliset letut, isot räiskäleet ja muurinpohjaletut. Lettuihin sopivat niin makeat kuin suolaiset täytteet.
  •  
  • Vaihtelua lettuihin saat käyttämällä erilaisia nesteitä taikinaan. Esimerkiksi kookosmaito ja mansikkamehu tuovat peruslettuihin jännittävän makean vivahteen!
  •  
  • Kätevimmin letut syntyvät valmiista lettu- ja vohvelijauhe -pussista, joka on mökille tai matkalle helppo ottaa mukaan!
noin 35 pientä tai 10 isoa
2munaa
5dlmaitoa, kookosmaitoa, laimeaa mansikkamehua tai mausteista kivennäisvettä
dlMyllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja
tai Erikoisvehnäjauhoja
½tlsuolaa
(1tlvaniljasokeria tai kardemummaa)
2-3rklsokeria
2rklvoisulaa tai öljyä

Valmistusohje

Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki. Vatkaa joukkoon neste, jauhot, suola, sokerit ja rasva. Anna taikinan turvota mieluiten ½ tuntia.

Paista pieniksi letuiksi tai isommiksi ohukaisiksi/räiskäleiksi.

VINKKI:  Voit valmistaa lettutaikinan myös vähälaktoosisesta Lettu- ja vohvelijauhosta. Vispaa 0,5 litraan vettä 1 pussi Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoja. Valmista pussin ohjeen mukaan. Maukkaita lettuja saat korvaamalla 1 dl:n vedestä lakka-, tyrni- tai jollakin muulla keltaisella hillolla. Lettujen kanssa voi tarjota myös samasta hillosta tehtyä rahkaa. Katso ohje: Rahkakermaherkku.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (407)

Jassu tykkää ;D
Asuntovaunussa, riihivuoren rinteen huipulla, vot vot vot onpa hyviä!
Tuli meille hyvät letut kyl :D
Lisättiin kaakaojauhetta, ja tuli suklaanmakuisia lettuja (ne oli hyviä)!
Olen jo useastikin tehnyt tällä reseptillä lettuja, ja aijai, kun suuhun oikein sulaa. Rakastan ohjetta, ja tänäänkin ois tiedossa makoisa lettuilta! :)) Ystävällisin terveisin ~ Lettupeppu :D
Hyvän näkösiä lettuja kuvassa! Onko ihan pakko laittaa sokeria?
Paras lettuohje! Varsinkin jos käyttää reilusti voita paistamiseen!
Nami nami, oli hyvää vaunuruokaa!
Me tehää ekaa kertaa tällä reseptillä, toivottavasti tulee hyvää. Niitten kaa suklaavaahtoo ja hillooo :)
Erittäin hyvä lettuohje, kannattaa kokeilla :)

Pages