Hyvän olon kantarellipasta
15 min, josta valmisteluaika 10 min
4:lle
| 4 | dl | Myllyn Paras Makaronia |
| tai Tumma Makaronia | ||
| 2 | sipulia varsineen tai n. 150 g purjoa | |
| 2 | l | sieniä (esim. kantarelleja, mustia torvisieniä tai suppilovahveroita) |
| n.200 | g | kantarellituorejuustoa tai tölkki sieni-hapankermavalmistetta |
| hienonnettua tuoretta persiljaa tai 1 tl mausteena | ||
| ½ | tl | roseepippuria tai valkopippuria |
| ½ | tl | mineraalisuolaa |
| 2 | paprikaa |
Valmistusohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Paista kasarissa tai pienehköllä wokkipannulla sipulit ja puhdistetut sienet.
Mausta tuorejuustolla tai sienten makuisella hapankermavalmisteella ja mausteilla, lisää joukkoon keitetyt makaronit ja kuutioitua paprikaa.
VINKKI: Sienikauden jälkeen voit käyttää myös säilöttyjä tai kuivattuja sieniä. Löysitkö runsaan kantarellisadon? Kokeile myös herkullista kanttarellipiirakkaa ja perinteistä kanttarellikastiketta.
Kommentoi reseptiä