Helppo ja hyvä vohvelitaikina

vohvelitaikina
1 t , josta valmisteluaika 40 min
  • Vohvelitaikinan voi tehdä helposti itse tai käyttämällä valmista Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoseosta.
  • Vohvelitaikinassa kannattaa käyttää kivennäisvettä.
  •  
  • Vohveleita voi tarjota niin makeana jälkiruokana kuin kevyenä suolaisena ateriana.
  •  
  • Parhaita makeita täytteitä ovat esimerkiksi vaahterasiirappi, jäätelö tai kermavaahto ja marjat tai kuutioidut hedelmät.
  •  
  • Suolaisen täytteen saat helposti yhdistämällä vaikkapa tuorejuustoa ja katkarapuja tai silputtua lohta.
8-10 kpl paksuudesta riippuen
3munaa
4dlmaitoa
1dlkivennäisvettä
4dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
½tlsuolaa
1tlvaniljasokeria
2rklsokeria
50-100gvoisulaa tai kermaa

Valmistusohje

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.

Paista vohvelipannulla vohveleiksi. Tarjoile kuumina suolaisten tai makeiden täytteiden kera.

VINKKI: Vähälaktoosisia vohveleita saa käyttämällä vähälaktoosista kermaa tai kookosmaitoa ja vähärasvaisia vohveleita käyttämällä rasvan sijasta pelkkää kivennäisvettä tai kevyt kookosmaitoa. Voit valmistaa vohvelit kätevästi myös Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoilla (vähälaktoosinen).Yhdestä pussista valmistat n. 8 rapeaa vohvelia. Mittaa kulhoon 3 dl kivennäisvettä ja 2 dl kermaa. Vispaa sekaan pussillinen Lettu- ja Vohvelijauhoja. Paista vohvelipannulla.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (170)

Nuo katkaravut hämmensi, mutta tuli tosi hyviä :)
Oli hyviä.
Todella hyviä ovat, mutta nuo katkaravut hämmensivät, kun en ole lapsena suolaisiin vohveleihin tutustunut.
Alussa hämmenti nuo katkaravut, mutta ihan parasta tuli, kun leivoimme siskoni kanssa. Taval. lettutaikinaakin voi toki käyttää vohveleihin, mutta tämä on ihan parasta, kiitos!;)♥
Tuli kyllä ihan pannukakkua, mutta hyvää.
Todella hyviä :) Enää en tee muulla reseptillä :)
Aivan mahtavan makuisia ja todella helppoja tehdä. Yllätin vaimoni näillä. Itse jätin kivennäisveden pois ja laitoin 5 dl rasvatonta maitoa...voita laitoin siks juuri täydet 100g. T:Mika
Kolme munaa aiheutti hämmenystä myös täällä, mutta ratkaisimme homman laittamalla kuusi kananmunaa. Kiitos ohjeesta, pidän näistä enemmän kuin ravintolan vohveleista. T. INA
Hyviä tuli. Tehkää erilaisiakin vohvelijuttuja. t: Jutta 7 v.
Toivottavasti ovat yhtä hyviä kun miltä näyttävät. t.herkkusuu

Pages