Helppo ja hyvä vohvelitaikina

vohvelitaikina
1 t , josta valmisteluaika 40 min
  • Vohvelitaikinan voi tehdä helposti itse tai käyttämällä valmista Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoseosta.
  • Vohvelitaikinassa kannattaa käyttää kivennäisvettä.
  •  
  • Vohveleita voi tarjota niin makeana jälkiruokana kuin kevyenä suolaisena ateriana.
  •  
  • Parhaita makeita täytteitä ovat esimerkiksi vaahterasiirappi, jäätelö tai kermavaahto ja marjat tai kuutioidut hedelmät.
  •  
  • Suolaisen täytteen saat helposti yhdistämällä vaikkapa tuorejuustoa ja katkarapuja tai silputtua lohta.
8-10 kpl paksuudesta riippuen
3munaa
4dlmaitoa
1dlkivennäisvettä
4dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
½tlsuolaa
1tlvaniljasokeria
2rklsokeria
50-100gvoisulaa tai kermaa

Valmistusohje

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.

Paista vohvelipannulla vohveleiksi. Tarjoile kuumina suolaisten tai makeiden täytteiden kera.

VINKKI: Vähälaktoosisia vohveleita saa käyttämällä vähälaktoosista kermaa tai kookosmaitoa ja vähärasvaisia vohveleita käyttämällä rasvan sijasta pelkkää kivennäisvettä tai kevyt kookosmaitoa. Voit valmistaa vohvelit kätevästi myös Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoilla (vähälaktoosinen).Yhdestä pussista valmistat n. 8 rapeaa vohvelia. Mittaa kulhoon 3 dl kivennäisvettä ja 2 dl kermaa. Vispaa sekaan pussillinen Lettu- ja Vohvelijauhoja. Paista vohvelipannulla.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (171)

Laitoin kivennäisveden sijaan appelsiinituoremehua ja lisäsin sokerin määrän 4 rkl. Kyllä kelpasi lapsille ja lastenlapsillekin. (vaarista puhumattakaan...)
Aivan loistava, teen joskus uudestaankin
Enpä ole aikaisemmin saanut vohveleista näin rapeita! I like!!
IHANAA!
Tosi hyvää! Näistä tuli heti maailman parhaita. Paitsi kivennäisveden sijalla voi käyttää vettä tai sitten ei sitä välttämättä tarvitse ollenkaan.Suussasulavia silti!
Tytön kaksivuotissynttäreillä tarjosimme pinon tällä ohjeella tehtyjä vohveleita kakun tilalla, sekä lapset että aikuiset olivat hyvin tyytyväisiä. Aivan mielettömän hyviä vohveleita, en uskalla enää muulla reseptillä tehdäkään!
Oikein hyvä, mutta sokeria ja voisulaa saa hieman lisätä.
Oikein hyvää. Todella rapeita.
Nami nami, oli herkkua.
Paistelen juuri vohveleita meidän isälle. Ovat todella maailman parhaat vohvelit ja ensimmäiset, joista saan paistettua todella rapeita! ONNISTUU VARMASTI KAIKILTA.

Pages