Helppo ja hyvä vohvelitaikina

vohvelitaikina
1 t , josta valmisteluaika 40 min
  • Vohvelitaikinan voi tehdä helposti itse tai käyttämällä valmista Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoseosta.
  • Vohvelitaikinassa kannattaa käyttää kivennäisvettä.
  •  
  • Vohveleita voi tarjota niin makeana jälkiruokana kuin kevyenä suolaisena ateriana.
  •  
  • Parhaita makeita täytteitä ovat esimerkiksi vaahterasiirappi, jäätelö tai kermavaahto ja marjat tai kuutioidut hedelmät.
  •  
  • Suolaisen täytteen saat helposti yhdistämällä vaikkapa tuorejuustoa ja katkarapuja tai silputtua lohta.
8-10 kpl paksuudesta riippuen
3munaa
4dlmaitoa
1dlkivennäisvettä
4dlMyllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1tlleivinjauhetta
½tlsuolaa
1tlvaniljasokeria
2rklsokeria
50-100gvoisulaa tai kermaa

Valmistusohje

  1. Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.

  2. Paista vohvelipannulla vohveleiksi. Tarjoile kuumina suolaisten tai makeiden täytteiden kera.

VINKKI: Vähälaktoosisia vohveleita saa käyttämällä vähälaktoosista kermaa tai kookosmaitoa ja vähärasvaisia vohveleita käyttämällä rasvan sijasta pelkkää kivennäisvettä tai kevyt kookosmaitoa. Voit valmistaa vohvelit kätevästi myös Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoilla (vähälaktoosinen).Yhdestä pussista valmistat n. 8 rapeaa vohvelia. Mittaa kulhoon 3 dl kivennäisvettä ja 2 dl kermaa. Vispaa sekaan pussillinen Lettu- ja Vohvelijauhoja. Paista vohvelipannulla.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (181)

Korvasin kerman kermaliköörillä ja oikein hyviä tuli. Kaverit söivät innolla niitä vohveleita hillon kera. Kannattaa kokeilla myös limocelloa, jos pitää sitruunaisemmasta mausta.
Hyviä vohveleita!
Tosi hyviä! 10+
Vohvelit olivat niin hyviä, että niitä kehtasi tarjota arvovieraallemme Päivikselle. En ole ikinä syönyt mitään näin makoisaa ja ihanaa. Aion tehdä näitä jatkossakin, koska resepti on niin helppo. :) Slurps!
Tosi hyvii! t. 10-vuotias Jassu Oulust!
Ihanaa oli! Vähän liian kauan seisotettiin, niin ei kovin rapeaa tullut, mutta hyvää silti.
nami nami
Tosi hyvää. Tehtiin 2x näitä ja kaikki meni mahaan ;-) Hyvä resepti.
NAM NAM , hyvää!
yummy, yummy and yummy! Oli todella makoisia ja suussa sulavia. t.Sonja

Pages