Helppo ja hyvä vohvelitaikina

1 t , josta valmisteluaika 40 min
- Vohvelitaikinan voi tehdä helposti itse tai käyttämällä valmista Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoseosta.
- Vohvelitaikinassa kannattaa käyttää kivennäisvettä.
- Vohveleita voi tarjota niin makeana jälkiruokana kuin kevyenä suolaisena ateriana.
- Parhaita makeita täytteitä ovat esimerkiksi vaahterasiirappi, jäätelö tai kermavaahto ja marjat tai kuutioidut hedelmät.
- Suolaisen täytteen saat helposti yhdistämällä vaikkapa tuorejuustoa ja katkarapuja tai silputtua lohta.
8-10 kpl paksuudesta riippuen
3 | munaa | |
4 | dl | maitoa |
1 | dl | kivennäisvettä |
4 | dl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
1 | tl | leivinjauhetta |
½ | tl | suolaa |
1 | tl | vaniljasokeria |
2 | rkl | sokeria |
50-100 | g | voisulaa tai kermaa |
Valmistusohje
-
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kivennäisvesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten liemeen. Lisää voisula tai kerma. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.
-
Paista vohvelipannulla vohveleiksi. Tarjoile kuumina suolaisten tai makeiden täytteiden kera.
VINKKI: Vähälaktoosisia vohveleita saa käyttämällä vähälaktoosista kermaa tai kookosmaitoa ja vähärasvaisia vohveleita käyttämällä rasvan sijasta pelkkää kivennäisvettä tai kevyt kookosmaitoa. Voit valmistaa vohvelit kätevästi myös Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoilla (vähälaktoosinen).Yhdestä pussista valmistat n. 8 rapeaa vohvelia. Mittaa kulhoon 3 dl kivennäisvettä ja 2 dl kermaa. Vispaa sekaan pussillinen Lettu- ja Vohvelijauhoja. Paista vohvelipannulla.
Reseptin ominaisuudet
Kommentit (181)
Hei! Hyviä vohveleita tuli. Taikinasta tuli 12kpl vohveleita, paljonko yhdessä on kaloreita?
Perushyvä resepti.
Muille tiedoksi: taikinaan tulevan Vichyn on siis tarkoitus antaa rapsakkuutta, samoin kuin letuissa, eli sen voi kyllä halutessaan korvata vedellä tai maidolla:)
Laitoin sokerin sijaan kaakaojauhetta ja kivennäisveden sijaan raanavettä.
Hyvää vohwelii:)!
Tää on niin sairaan hyvää ja mun äitikin sano, että parasta mitä olen saanut :) Mä tein ne iskän kanssa T. Saana 9v..... ;)
On kyllä aivan mahtava resepti! Nam nam
Tosi hyvä resepti.
Hyvä ohje, toimii vichyllä ja ilman. Nam!
Todella hyvä resepti!
On kyllä paras vohveliohje, tykkään!
Pages
- « ensimmäinen
- ‹ edellinen
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- seuraava ›
- viimeinen »
Kommentoi reseptiä