Kinkku-paprikamuffinit

Name: Kinkku-paprikamuffinit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15-20 kpl
Ingredients: 4 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; ½ tl paprikajauhetta; 1 tl yrtti- tai valkosipulisuolaa; 1 rkl persiljaa tai muuta yrttiä; 100 g kinkkukuutioita; 100 g paprikaa pieninä kuutioina; 100 g juustoraastetta; 2 dl kermamaitoa; 2 munaa; ½ dl öljyä tai juoksevaa rasvaa

25 min, josta valmisteluaika 10 min

15-20 kpl

4	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2	tl	leivinjauhetta
½	tl	paprikajauhetta
1	tl	yrtti- tai valkosipulisuolaa
1	rkl	persiljaa tai muuta yrttiä
100	g	kinkkukuutioita
100	g	paprikaa pieninä kuutioina
100	g	juustoraastetta
2	dl	kermamaitoa
2		munaa
½	dl	öljyä tai juoksevaa rasvaa

Valmistusohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinssivuokiin tai muffinssipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

ei valkoista sokeria, hiivattomat leivonnaiset

Kommentoi reseptiä

Kommentit (31)

Mitä on kermamaito?

vastaa

Kermamaito on seos kermaa ja maitoa. Terveisin, kuluttajaneuvonta

vastaa

Voiko näitä pakastaa jos tekee muutama pv ennen juhlia valmiiksi?

vastaa

Muffinit voi pakastaa. Terveisin, Kuluttajaneuvonta

vastaa

Säilyvätkö nämä miten pitkään huoneenlämmössä?

vastaa

Jäähtymisen jälkeen muffinit on hyvä säilyttää jääkaapissa. Terveisin, Kuluttajaneuvonta

vastaa

täytyykö persilja jotenkin hienontaa ja miten täyteen muffinivuokaan muffinitaikinaa saa laittaa?

vastaa

Voi käyttää kuivattua persiljaa tai tuoretta, joka tulee hienontaa käyttöä varten. Muffinivuoat täytetään hieman yli puolen välin, jotta jää tilaa kohota. Terveisin, Kuluttajaneuvonta