Kasvismuffinit

Kasvismuffinit
12 kpl
2 ½dlomenamehua
½palaa hiivaa
1tlsuolaa
1dlMyllyn Paras Kaurahiutaleita
5dlMyllyn Paras Sämpyläjauhoseosta
½dloliiviöljyä
1porkkana raastettuna
½kesäkurpitsa raastettuna
½ruukku persiljaa tai basilikaa silputtuna

Valmistusohje

Lämmitä omenamehu kädenlämpöiseksi. Kaada kulhoon, sekoita suola ja hiiva joukkoon. Lisää kaurahiutaleet, jauhot ja öljy. Sekoita taikinaa noin 5 minuuttia. Lisää kasvisraasteet ja silputtu yrtti. Annostele taikina muffinipellin vuokiin. Kohota vartti.

Paista 200 asteessa 16-18 minuuttia.

Tarjoa lämpimänä tuorejuuston kanssa. 

Resepti:
Midi Vuorela, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (0)