Name: Kauramurohyve omena-puolukkatäytteellä
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 iso, 3 keskikokoista piirasta tai 6 annospiirasta
Ingredients: 1 pkt Myllyn Paras Pyöreä Kauramurotaikinaa (380 g); 1 dl kermaa tai soijakermaa; 4-6 pienehköä kotimaista hapanta omenaa; 2-3 dl puolukoita; 1 dl fariinisokeria; 2-3 rkl voita tai margariinia; (2-3 rkl calvadosta tai rommia)

Saved from Myllynparas.fi Site 8.8.2022

Kauramurohyve omena-puolukkatäytteellä

Katsele kokkausnäkymässä

Valmisteluaika

20 min

Kokonaisaika

35 min

ei valkoista sokeria

hiivattomat leivonnaiset

kasvisruokavalio (lakto-ovo)

laktoositon

Ainekset 1 iso, 3 keskikokoista piirasta tai 6 annospiirasta annosta

Taikina:

pkt

Myllyn Paras Pyöreä Kauramurotaikinaa (380 g)

kermaa tai soijakermaa

Täyte:

4-6

pienehköä kotimaista hapanta omenaa

2-3

puolukoita

fariinisokeria

2-3

rkl

voita tai margariinia

(2-3

rkl

calvadosta tai rommia)

Ohje

Sekoita sulatetun kauramurotaikinan joukkoon 1 dl kermaa. Laita taikina kylmään siksi aikaa, kun valmistelet täytteen. Voitele uuninkestävä paistosvuoka, annosvuoat tai isohkot muffinivuoat. Jaa puolukat pohjille.
Puhdista ja lohko omenat ja laita ne heti puolukoiden joukkoon tummumisen estämiseksi. Ripottele päälle fariinisokeria ja halutessasi voinokareita. Mausta halutessasi calvadoksella tai rommilla. Levitä taikina paistoksen päälle.
Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-25 minuuttia annosvuokien koosta riippuen. Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

VINKKI: Voit halutessasi korvata puolukat muilla marjoilla tai kirsikoilla ja omenat luumuilla.

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy