Kuumenna neste kiehuvaksi kattilassa. Ripottele kauramannasuurimot hyvin vispilöiden kuumaan nesteeseen. Hauduta puuroa hiljalleen välillä sekoittaen noin 10 minuuttia.
Mausta puuroon sopivilla marjoilla ja suolalla. Nauti kuumana tai kylmänä marjojen kanssa.
VINKKI: Jos haluat tehdä velliä, käytä kauramannasuurimoita vain ¾ dl.