Ainekset 4-5:lle annosta

n.2
l
vettä
1
tl
suolaa
Kastike:
1-2
rkl
öljyä
400
g
hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1
iso sipuli renkaina
1
rkl
soijaa
1
rkl
mietoa currytahnaa
2
dl
vettä
2
dl
siideriä tai omenamehua
200
g
aurinkovihanneksia (pakaste)
2
dl
kookoskermaa tai -maitoa
1
dl
persiljasilppua

Ohje

  1. Laita vesi kiehumaan, lisää suola ja makaronit kiehuvaan veteen. Anna kypsyä kiehuvassa vedessä 8 min. Valuta lävikössä; älä huuhdo vedellä.

  2. Valmista broilerikastike pastan kiehuessa. Paista öljyssä pannulla tai kasarissa broilerinsuikaleet ja sipulirenkaat.

  3. Sekoita hyvin joukkoon soija, currytahna ja vehnäjauhot. Kaada päälle nesteet ja anna kiehahtaa koko ajan sekoittaen.

  4. Lisää pakastevihannekset ja anna kypsyä vielä niiden vaatiman ajan. Sekoita joukkoon lopuksi kookoskerma tai -maito ja persiljasilppu.

  5. Tarjoile kastike kuitupitoisen makaronin kanssa erikseen tai kaada valutetun makaronin sekaan. Nauti raikkaan salaatin kanssa.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

6 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.