Appelsiiniletut ja appelsiinirahkaherkku

Vaihtelua lettuihin saat käyttämällä erilaisia nesteitä taikinaan, esim. appelsiinimehua. Kätevimmin letut syntyvät valmiista lettu- ja vohvelijauhoseoksesta, myös tätä voi laittaa appelsiinituoremehuun. Laita täytteeksi appelsiinirahkaa. Kokeile myös satsumatäytettä!

noin 20 pientä tai 8 isoa lettua

1	ps	Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoja
5	dl	appelsiinimehua
		TAI annos itse tehtyä lettutaikinaa
Täyte:
n.2	dl	vispautuvaa kermaa
n.2	dl	maitorahkaa
n.1	dl	appelsiinimarmeladia
1	tl	vaniljasokeria
Lisäksi:
		appelsiinia kuutioina

Valmistusohje

Valmista lettutaikina itse appelsiinituoremehuun ja paista isoja räiskäleitä. Voit myös käyttää valmista Lettu- ja vohvelijauhoa. Tee täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sekaan rahka ja marmeladi ja mausta sopivaksi. Herkuttele räiskäleiden kanssa. Myös appelsiinijäätelö sopii tähän!

Resepti:

Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet

laktoositon, kasvisruokavalio (lakto-ovo)

Kommentoi reseptiä

Kommentit (2)

kokeilin välipalaksi appelsiinilettuja ja voi että niilä oli menekki,heti seuraavana päivänä piti tehdä toinen annos ja 8 v poikani kutsui bestis kaverinkin meille herkuttelemaan.Pojat eivät vain pitäneet hirveesti rahkatäytteestä mut äidille maistui ja hyvää oli !!!