Vekkuli Kanapasta Guacamolella

Vekkuli Kanapasta Guacamolella

Vekkuli Eläinmakaronissa seikkailevat lasten suosikkikuviot pupu, apina, norsu, hevonen ja kirahvi. Pienikokoinen pastakuvio on helppo syödä, lisäksi hauskat eläinaiheet kiinnostavat lapsia ja nuoria. Quacamole tuo mielenkiintoisen uuden maun ruokaan, sen voi toki jättää poiskin. Avocadoa käytettäessä kannattaa palaset sivellä sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu.

noin 4:lle
2rklöljyä
400gbroilerin lihasuikaleita
2-3sipulia (varsineen)
4-5rklguacamolea
1tlpaprikajauhetta
½tlvalkopippuria
n.6dlvettä
1rklkanafondia
n.7dlMyllyn Paras Vekkuli Eläinmakaronia
2dlherneitä tai avokadoa pilkottuna
1punainen paprika
200gtuorejuustoa tai hapankermaa
tuoretta oreganoa ja basilikaa

Valmistusohje

Ruskista broilerin lihasuikaleet öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa. Lisää suikaloitu sipuli. Mausta ja lisää vesi; kun vesi kiehuu lisää makaronit sekä herneet (jos käytät avocadoa, lisää se vasta paprikan kanssa) ja anna kiehahtaa. Jatka kypsennystä n. 7 min. Lisää tarvittaessa nestettä. Lisää lopuksi paprika pieninä kuutioina ja anna tuorejuuston sulaa joukkoon. Viimeistele tuoreilla yrteillä.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Reseptin ominaisuudet


Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (3)

erinomaista
se täydellinen olen itse koittannut sitä itse.
uskomaton makuelämys!ehkä anasta voisi lisätä sekaan piristämään makua.