Puhdista purjo ja suikaloi se viipaleiksi sekä esivalmistele liha suikaleiksi. Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota siinä purjosipulisuikaleet ja hienonnetut valkosipulinkynnet sekä lihasuikaleet. Mausta pippurirouheella.
Lisää vesi ja kasvisliemikuutiot ja anna kiehahtaa. Lisää makaronit ja murusta sinihomejuusto sekaan. Anna kiehua 8 min. Lisää (kerma)maito ja persilja ja anna keiton vielä kiehahtaa.
Kommentteja ja keskustelua