Raketti Spagetti -lounaskulho

Raketti Spagetti -lounaskulho

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

1 arviota
Valmisteluaika
20 min
Kokonaisaika
20 min

Valmista Raketti Spagetti -lounaskulho kätevistä broilerin fileesuikaleista, näin saat nopean lounaan.

Voit käyttää kulhoon fileesuikaleiden tilalla Mifua eli paistettavaa ruokaraetta.

Kulhoon sopii myös tähteeksi jäänyt Raketti Spagetti, jolloin ruoka syntyy hyvin nopeasti.

Mikäli lounasaikaan on kiire, esivalmistele ainekset edellisenä iltana tai tee koko annos valmiiksi eväskulhoon.

Ainekset yhdelle, runsas 4 dl kulhollinen annosta

Pasta:
Maustetut broilerin fileesuikaleet:
2
tl
rypsi- tai oliiviöljyä
100
g
maustamattomia broilerin fileesuikaleita
1/3
tl
suolaa
½
tl
roseepippuria
1/3
tl
currya
Lisäksi kulhoon:
½
punasipuli
5
cm
kesäkurpitsaa
1
dl
keltaisia pakastemaissinjyviä
½
punainen chilipaprika (5 cm)
½
dl
aurinkokuivattua tomaattia (säilyke)
2-3
rkl
salsakastiketta
1
dl
babypinaattia (20 g)
2
kpl
jalopenoa (säilyke)

Ohje

  1. Keitä rakettispagetit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta lävikössä.

  2. Paista spagettien kiehumisen aikana pannulla nopeasti fileesuikaleet, mausta ne hyvin. Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi ja kesäkurpitsa hieman paksuimmiksi renkaiksi, puolita renkaat. Paista nämäkin nopeasti pannulla.

  3. Sulata ja kuumenna maissinjyvät mikrossa tai kiehauta jyviä hetki kattilassa kiehuvassa vedessä. Hienonna chili ja viipaloi aurinkokuivatut tomaatit.

  4. Sekoita keitettyyn spagettiin maissinjyviä, chilisilppua, aurinkokuivattua tomaattia ja salsakastiketta.

  5. Kokoa ruoka korkeareunaiseen kulhoon. Asettele ainekset kulhoon kauniisti, pohjalle eniten pastaseosta, keskelle paistetut broilerinfileet, niiden ympärille sipulirenkaat ja kesäkurpitsan puolikkaat sekä reunoille babypinaatinlehtiä. Asettele päälle vielä jalopenot.

VINKKI: Kokeile broilerin fileesuikaleiden tilalle Mifua eli paistettavaa ruokaraetta. Voit maustaa sen fileiden tapaan tai ostaa valmiiksi maustettua Mifua.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

1 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.