Raketti Spagetti Kanapaistos

Raketti Spagetti Kanapaistos

Kanan lisäksi paistoksen voi tehdä paistijauhelihalla, kasviksilla tai kalalla.

uunivuoallinen (2 l), 4-6:lle
dlMyllyn Paras Täysjyvä Raketti Spagettia (⅔ pss, 240 g)
Kanakastike:
2rklrypsiöljyä
400gmarinoimattomia broilerin fileepaloja
2sipulia
2porkkanaa pieninä kuutioina
4-6valkosipulinkynttä
1rkl(vahvaa) currytahnaa
1tlinkivääritahnaa
1tlmustapippuria
2tlrakuunaa
2rklMyllyn Paras Graham Täysjyvävehnäjauhoja
dlvettä
dlkolmen juuston ruokakermaa tai kookoskermaa
Pinnalle:
1dlvahvaa emmentaltyyppistä juustoraastetta

Valmistusohje

Keitä pasta kattilassa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 6 min. Valuta lävikössä ja kaada voideltuun 2 l uunivuokaan. Paista fileepalat, sipulit ja porkkanakuutiot öljyssä isolla pannulla, mausta (valitse currytahnan vahvuus mieleiseksi) ja ripottele pintaan jauhoja. Lisää nesteet sekoittaen ja anna kastikkeen saostua. Kaada kastike keitetyn spagetin joukkoon ja sekoita sekaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 20–30 min, kunnes paistos saa kauniin värin.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (1)

Aivan mahtavan hyvää, naminami. Meillä sattui olemaan tavallista kermaa, ja siitäkin tuli hyvää.