Pipari-Whoopiet Karpalotäytteellä
10 kpl isoja
| 1 | pkt | Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa (500 g) |
| tai Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g) | ||
| Täyte: | ||
| 4 | dl | karpaloita + sokeria |
| 200 | g | karpalo- tai vaniljatuorejuustoa |
| 1-2 | dl | kookoshiutaleita |
| (1-2 | rkl | karpalolikööriä) |
| Koristeeksi: | ||
| tomusokeria | ||
Valmistusohje
Kaaviloi sulanut piparitaikina levyksi, se saa jäädä n. 4 mm paksuiseksi. Ota siitä muotilla isohkoja perinteisen mallisia tai pyöreitä pipareita. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 6-8 min ajan. Anna piparien jäähtyä. Sekoita täytteen ainekset, tarkista maku mieleiseksi. Täyte saa olla melko kiinteää. Laita kahden piparin väliin paksuhko kerros täytettä. Sihtaa pinnalle tomusokeria. Saat koristeeseen haluamasi kuvion, esim. pienen tähden, kun leikkaat paperista sellaisen (tähden) ja laitat sen whoopien keskelle ennen kuin sihtaat tomusokeria.
VINKKI: Mikäli karpalo tuntuu liian voimakkaalta, voit käyttää punaherukkaa tai vadelmaa. Valitse halutessasi likööri sen mukaan.
Kommentoi reseptiä