Nämä suolaiset hyrrät tai kierteet voit täyttää erilaisilla täytteillä. Tästä alta löydät kolme reseptiä täytevaihtoehdoiksi, mutta voit myös sekoittaa tuorejuuston joukkoon esimerkiksi omia lempiyrttejäsi sekä hienonnettuja kasviksia tai leikkeleitä. Täytteiden valmistaminen käy todella helposti. Yksi täyte riittää yhteen isoon lehtitaikinalevyyn.

Ainekset noin 20 annosta

1
pkt
Myllyn Paras Iso Lehtitaikina (600 g)
tai Lehtitaikina (500 g)
Tonnikalatäyte:
200
g
maustamatonta tuorejuustoa
120
g
valutettua tonnikalaa (säilyke)
3
rkl
tuoretta hienonnettua tilliä
suolaa
jauhettua valkopippuria
Kinkkutäyte:
200
g
pippurituorejuustoa
200
g
palvikinkkusiivuja
3
rkl
valkosipulimajoneesia
Kasvistäyte:
200
g
yrttituorejuustoa
1
punainen paprika
3
rkl
tuoretta hienonnettua ruohosipulia

Ohje

  1. Sulata Myllyn Paras Iso Lehtitaikina pakkauksen ohjeen mukaisesti.
  2. Kauli Iso Lehtitaikinalevy ohueksi levyksi (noin 35 x 45cm). Jos käytät valmiiksi kaulittuja lehtitaikinalevyjä, niin levitä ne sulaneina vierekkäin leivinpaperin päälle ja nipistele saumat hyvin yhteen, jotta saat kokonaisen levyn.
  3. Valmista valitsemasi täyte ja levitä täyte kaulitun levyn päälle mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi.
  4. Kääri taikina rullalle leivinpaperin sisään ja nosta rulla noin puoleksi tunniksi jääkaappiin.
  5. Poista leivinpaperi rullan päältä ja leikkaa rulla noin 20 yhtä suureenosaan.
  6. Nosta palat uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuutin ajan, tai kunnes kierteet ovat kypsiä.

Tonnikalatäyte: Lisää tonnikala muiden ainesten kanssa tuorejuuston joukkoon. Sekoita täyte tasaiseksi.

Kinkkutäyte: Pilko kinkkusiivut pieneksi muruksi. Lisää kinkkumuru valkosipulimajoneesin kanssa tuorejuuston joukkoon. Sekoita täyte tasaiseksi.

Kasvistäyte: Pilko paprika pieniksi kuutioksi. Lisää paprikakuutiot ja ruohosipuli tuorejuuston joukkoon. Sekoita täyte tasaiseksi.

VINKKI: Jos sinulla on jäänyt yli torttutaikinoita, käyvät ne myös hyvin pohjaksi näille suolaisille hyrrille.

Resepti:
Taru Vihavainen

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita