Kinkulla ja homejuustolla täytetyt wienerit ovat ihania. Ne on myös helppo ja nopea valmistaa. Voit itse päättää minkä mallisia wienereitä haluat tehdä. Nämä wienerit ovat melko isoja. Voit tehdä myös puolet pienempiä halutessasi.

Ainekset 5-10 kpl annosta

150
g
kinkkurouhetta
40
g
sinihomejuustoa
mustapippuria myllystä
Voiteluun:
1
kananmuna

Ohje

  1. Ota wienertaikina sulamaan noin puoli tuntia ennen paistamista. Laita taikinalevyt vieretysten työlaudalle.

  2. Sekoita kinkkurouheen joukkoon murustettu sinihomejuusto ja mustapippuria myllystä.

  3. Jaa taikinalevy kahteen osaan tai valmista wienerit yhdestä kokonaisesta levystä. Leikkaa puolesta levystä suikaleita veitsellä tai taikinapyörällä keskeltä reunaan päin. Laita leikkaamattomalle puolelle kinkku-homejuustotäytettä ja käännä suikaleet täytteiden päälle siten, että käännät reunat levyn alle.

  4. Voitele kananmunalla ja paista 200-asteessa 15-20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin värinen.

  5. Tarjoa lämpimänä.

Resepti:
Hellapoliisi

Kokeilitko reseptiä? Anna oma arvosanasi.

1 arviota

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.