Pellillinen omenapiirakkaa

Pellillinen omenapiirakkaa

Tämä ohje on tosi helppo, sekoita vain kuivat aineet ja lisää kosteat sen jälkeen. Piirakan täytteeksi sopivat myös erilaiset marjat. Vaihtelua saat lisäämällä marjojen päälle mantelilastuja, kookoshiutaleita, kaurahiutale-rasva-sokeri-muruseosta yms. Mikäli sinulla on pienempi uunipelti kuin 60 cm:n ison hellan uunipelti, tee vain ⅔ annosta.

iso uunipellillinen
Pohja:
3dlMyllyn Paras Graham Täysjyvävehnäjauhoja
3dlMyllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
2tlvaniljasokeria
2tlsoodaa
2tlkanelia
2dl(fariini)sokeria
1dl(pullo)margariinia
4dlpiimää
1kananmunaa
Päälle:
n.5isoa hapanta omenaa viipaleina
kanelia
(fariini)sokeria

Valmistusohje

Valmistus on helppo. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää loput aineet ja sekoita.  Levitä taikina voidellulle leivinpaperille uunipellille ja lado päälle omenalohkot. Mausta kanelilla ja sokerilla. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 30 min. Voit valmistaa piirakan laktoosittomana käyttämällä laktoositonta (pullo)margariinia ja korvaamalla piimän esim. kookos-, soija- tai kauramaidolla, omenatuoremehulla tai appelsiinilimonadilla. Vaihtelua ohjeeseen saat korvaamalla omenat (ja kanelin) haluamillasi marjoilla, huomioi että happamiin marjoihin on syytä lisätä hieman enemmän sokeria.

Resepti:
Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Kommentoi reseptiä

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Kommentit (7)

Ihanan helppoa ja HYVÄÄ! Jos piimän korvaa soijamaidolla, käytetäänkö silti soodaa vai leivinjauhetta?
Soodan voi korvata kaikissa leivonnaisissa leivinjauheella, jonka maku ei tule niin helposti esiin leivonnaisissa. Jos ei pidä soodan mausta, niin varmempaa on käyttää leivinjauhetta. 2 tl leivinjauhetta = 1 tl soodaa. Soijamaidon kanssa voi käyttää molempia, mutta soodan kanssa tulee olla tarkka, ettei soodan makua tule leivonnaiseen, sillä soijamaito ei ole niin hapanta kuin piimä. Terveisin, Kuluttajaneuvonta
Hyvää.
Hyvin onnistui piirakka, vieraat tykkäsivät. Tosi nopea ja helppo tehdä. Kannattaa kokeilla. Nami nami:)
Kiitoksia paljon avusta! Löysin näppärästi ja nopeasti helposti valmistettavan ja edullisen vaihtoehdon kahvipöytään, jota voin tarjoilla remontti talkoo porukalle!!! =) terv. eini
Loistavaa!! Nopea ja helppo!!
Lisäsin päälle hyytelösokeria kun paistos oli jäähtynyt,siitä tuli juhlavamman näköinen kahvipöytään laitettavaksi.